CAFFÈ DELLO SPORT

Pomarance (PI) - Piazza Sant'Anna
m.merlini@yahoo.it

All’interno del laboratorio di Caffè dello Sport vengono realizzati gelati particolarissimi grazie alla quotidiana ricerca di ingredienti di altissima qualità, freschi e stagionali, capaci di garantire ogni giorno il gusto autentico di un prodotto assolutamente genuino. La ricca selezione di gusti che si può trovare all’interno della gelateria crea l’imbarazzo della scelta e ovviamente, per andare incontro alle esigenze di una clientela sempre più crescente, praticamente tutti i gelati sono gluten free e alcune varietà persino vegan. Tra i più curiosi, spiccano senza dubbio la Caprese o il Limone al Basilico, prodotto esclusivamente con foglie di basilico fresco. Sara e Marco non si limitano soltanto al gelato, ma si spingono oltre grazie alla loro comprovata esperienza e alla costante voglia di crescere.

Una continua sperimentazione basata sulla ricerca di tecniche nuove ed approcci che guardano alla pasticceria moderna, la cui passione è nata dagli studi al Master classes della Fabbri and Pica Pastry SchoolGelati genuini e particolari, torte di semifreddi, mono porzioni e dolci che si possono gustare visitando la bottega artigianale nel cuore di Pomarance

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