TERRE CALDE DI TOSCANA

Associazione di piccoli produttori agricoli locali

Pomarance (PI)
www.terrecaldeditoscana.eu
terrecaldeditoscana@gmail.com
Tel. +39 335 5694658

Terre Calde di Toscana è un’associazione non profit con sede a Pomarance,composta da piccoli produttori agricoli ed artigiani locali, il cui fiore all’occhiello è la produzione di olio extravergine di oliva ed ha lo scopo di promuovere e valorizzare il territorio, le aziende e le produzioni dell’Alta Val di Cecina (Comuni di Volterra, Pomarance, Castelnuovo VC, Montecatini VC, Monteverdi M.mo).

Questo attraverso l’incentivazione della filiera corta, il recupero di tradizioni culinarie, la salvaguadia di razze e cultivar localie favorendo ed incoraggiando l’utilizzo delle energie rinnovabili nei processi produttivi. In tal senso organizza iniziative di varia natura, compresi corsi di degustazione di olio e vino e di panificazione. La mission di Terre Calde di Toscana è perfettamente in sintonia con quella della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili.

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